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“食”趣
白露黃金粥:“黃金粥”就是用小米、玉米、南瓜、大棗來煮粥。小米是適合老人、病人、產婦的滋補品。
它最能補虛。玉米調和脾胃,南瓜補中益氣,大棗補血養氣、調和五髒。這幾樣除了大棗,其餘都是黃色,各有補益的特點,而且都針對脾胃,做成粥食又是脾胃最喜歡的方式。
食材沒有一樣是藥,但配合到一起就是最好的脾胃滋補品。
對於身體瘦弱、脾胃不和的人,這個“黃金粥”可以幫助身體積極調養。
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