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天氣開始轉冷了,是不是很多的人在秋冬就手腳冰冷了呢?有時候還冰的睡不著,要想秋季手腳不冰冷飲食就是很好的幫手喲,今天小編就帶你去看看想秋冬手腳不冰涼常吃一種菜以及香菜的養生功效。
想秋冬手腳不冰涼常吃一種菜香菜的養生功效
1、提味
做湯加上香菜可增加湯的清香;拌涼菜時加上香菜可提味。
2、促進血液循環
香菜還具有促進周圍血液循環的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的癥狀。這是因為中醫認為,香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,為溫中健胃養生食品。
日常食之,有消食下氣,醒脾調中,壯陽助興等功效,適於寒性體質、胃弱體質以及腸腑壅滯者食用,可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
3、獲取微量元素
香菜含有豐富的礦物質及維生素,常少量食用,對身體有益。
4、健胃
香萊辛溫,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液循環,故常用作發疹的藥物。
【香菜的保存方法】
方法一:將香菜洗淨,切成適合大小,放在塑料袋裡,存放在冰箱冷凍室中。用時取出不用解凍,味道不會變壞,香菜也不會壞掉。
方法二:用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日換水一次,即可較長時間保存香菜。
方法三:將香菜裝入保鮮袋,同時放進一小塊蘿卜(胡蘿卜或白蘿卜皆可),再將保鮮袋紮緊放入冰箱冷藏室。
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