|
"津雲"客戶端 |
|||
黨參紅棗煲牛腩
關鍵詞:暖中益氣補腎健胃
今天為廿四節氣的“大雪”,亦是冬季的第三個節氣。牛肉蛋白質所含人體必需的氨基酸多,所以其營養價值甚高,如《本草綱目》所載:“牛肉補氣與黃?同功。”
牛腩,它是牛肉一部分,多用於燜,現初冬時與黨參紅棗搭配尤為佳,有暖中養氣、補腎健胃之功。
材料:黨參30克、紅棗5個、牛腩400克,生姜3片。
烹制:各物分別洗淨。黨參稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。一起放進瓦煲內,加清水2500毫昇(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。為3?4人用。
選手笑導師哭 『永安杯』決賽賽出高能值
『永安杯』決賽唱響中老年人別樣人生 年貨必備堅果 春節期間如何纔能吃得更健康 『旅游過年』漸成春節新風尚 養生休閑游受青睞 甘蔗不僅潤燥止咳還可潔齒 生蔗汁還可解酒提早 春節送禮買保健品如何辨真偽 服用要因人而異 莫被高收益衝昏頭腦 春節理財須防三大陷阱 清潔居室迎接春節 根據空間功能決定清掃順序 |