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大雪節氣的特點是,天氣更加寒冷,降水偏少,空氣乾燥。人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食欲均會發生變化。因此要適當調整日常飲食,不同體質人群要針對性地予以調養。
大雪養生的五行調養法:
“木”形人:靈芝、北?健脾益氣
可多吃靈芝、北?、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補肝益腎的食物。
靈芝北?瘦肉湯
材料:
靈芝10克,黃?15克,瘦豬肉150克,細鹽適量。
做法:
瘦豬肉切成小塊,加水適量,與黃?、靈芝同煮至豬肉熟爛,細鹽調味即可。
功效:
有補脾益氣,滋補強壯,補益精氣,扶正培本等功效。
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