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蓮藕花生排骨湯
材料:中排骨1斤,蓮藕1斤,花生仁5兩(這個可以不用去除紅皮,因為比較補) ,蠔豉5只,紅棗15粒,姜2片
做法:蓮藕去皮切大塊,紅棗去核,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鍾,轉至小火煮3小時40分鍾即可
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