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此外,新西蘭政府禁止在采集和生產等環節使用農藥和抗生素,保持蜂蜜的純天然性。像新西蘭原裝進口的HAUORA蜂蜜,廠商自己擁有大量的養蜂場,在蜜源和流程、工藝方面控制的相當好。用戶可以根據瓶子包裝上的生產編號和UMF執照號碼,追溯出是哪一位蜂農何時何地采集的何種蜂蜜,以及整個的儲存/灌裝/倉儲/運輸/銷售等一系列環節,這樣就能完全避免類似國內的濃縮蜜、兌水蜜和糖漿蜜等出現的可能。
什麼樣的蜂蜜好?哪裡的蜂蜜好?這個話題經過以上的分析,相信大家已經有了一個初步的了解,可以作為我們日常生活中選購蜂蜜的一些參考。但是,由於人們采購蜂蜜的用途不同,可能選購的標准也不同,具體情況還請具體分析。
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