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在中醫看來,咳嗽是因外感六淫,臟腑內傷,因而影響到肺導致有聲有痰的症狀。肺爲氣之主,乃貯痰之器,脾是生痰的源頭,而腎是氣的根,肺是生痰之本,肺不傷即可止咳,脾不傷不咳,腎不傷不喘促。所以,多數肺病標在肺,制在脾,本在腎。
根據中醫的觀點,我們可以有針對性地去炮製潤肺茶飲。
一、羅漢果茶
原料:羅漢果1只、柿餅3~5只
做法:
1.取出1只羅漢果,以及柿餅3~5只,一併放到搪瓷杯內。
2.加入適量的水,煎水當茶來喝。
用法:可以作爲1天的量,每天煮來當茶水隨意溫熱飲用,連用5到7天即可。
功效:這款茶有清肺,潤肺,止咳的功效。適合百日咳患者飲用。
二、玄蔘麥冬潤肺茶
原料:玄蔘、麥冬、桔梗各6克,烏梅、生甘草各3克
做法:
1.將以上材料全部放置在保溫瓶中。
2.用適量的沸水沖泡,蓋上蓋子悶15分鐘左右,代茶頻飲即可。每日1劑。
功效:玄蔘、麥冬養陰潤肺,桔梗、甘草化痰止咳,烏梅能斂肺生津。這款茶有養陰斂肺,清咽止咳的作用。主治久咳不止,肺陰虧損。無痰、口乾、舌紅以及風寒咳嗽忌用。
三、潤肺金菊茶
四、杏仁茶
原料:去皮南杏仁100克、清水1100毫升
做法:
1.先將大杏仁用清水浸泡10分鐘,這樣可以很容易地撕去外面的果皮。
2.將泡好剝去外皮的杏仁倒入攪拌機中,倒入適量的清水,打成杏仁糊。
3.把打好的杏仁茶倒在漏網上過濾。
4.再將過濾好的汁留在湯鍋裏,加入適量的冰糖,用小火慢慢地攪拌直到冰糖溶化。等到杏仁茶煮出香味,即可飲用。
功效:杏仁可以祛痰止咳,平喘,潤腸以及下氣開痹。飲用杏仁茶就可以起到潤肺止咳的作用了,而且喝起來,氣味香濃,非常美味。
原料:金銀花、菊花各15克,桑葉20克,薄荷、甘草各3克
做法:
1.將以上的所有材料放入鍋中。
2.再衝入開水,略燜15分鐘左右即可倒出飲用。
功效:菊花具有養肝、明目、散風、清熱的作用,用來泡茶,既可清心退火,也可品嚐到獨特的飲品風味。這款茶飲有鎮定安神,治療感冒、咳嗽的作用,並有助於消除胃部脹氣,消化不良、咽喉腫痛等,同時還有祛風散熱、消除頭痛、明目養肝之功效。
四、杏仁茶
原料:去皮南杏仁100克、清水1100毫升
做法:
1.先將大杏仁用清水浸泡10分鐘,這樣可以很容易地撕去外面的果皮。
2.將泡好剝去外皮的杏仁倒入攪拌機中,倒入適量的清水,打成杏仁糊。
3.把打好的杏仁茶倒在漏網上過濾。
4.再將過濾好的汁留在湯鍋裏,加入適量的冰糖,用小火慢慢地攪拌直到冰糖溶化。等到杏仁茶煮出香味,即可飲用。
功效:杏仁可以祛痰止咳,平喘,潤腸以及下氣開痹。飲用杏仁茶就可以起到潤肺止咳的作用了,而且喝起來,氣味香濃,非常美味。
四、杏仁茶
原料:去皮南杏仁100克、清水1100毫升
做法:
1.先將大杏仁用清水浸泡10分鐘,這樣可以很容易地撕去外面的果皮。
2.將泡好剝去外皮的杏仁倒入攪拌機中,倒入適量的清水,打成杏仁糊。
3.把打好的杏仁茶倒在漏網上過濾。
4.再將過濾好的汁留在湯鍋裏,加入適量的冰糖,用小火慢慢地攪拌直到冰糖溶化。等到杏仁茶煮出香味,即可飲用。
功效:杏仁可以祛痰止咳,平喘,潤腸以及下氣開痹。飲用杏仁茶就可以起到潤肺止咳的作用了,而且喝起來,氣味香濃,非常美味。四、杏仁茶
原料:去皮南杏仁100克、清水1100毫升
做法:
1.先將大杏仁用清水浸泡10分鐘,這樣可以很容易地撕去外面的果皮。
2.將泡好剝去外皮的杏仁倒入攪拌機中,倒入適量的清水,打成杏仁糊。
3.把打好的杏仁茶倒在漏網上過濾。
4.再將過濾好的汁留在湯鍋裏,加入適量的冰糖,用小火慢慢地攪拌直到冰糖溶化。等到杏仁茶煮出香味,即可飲用。
功效:杏仁可以祛痰止咳,平喘,潤腸以及下氣開痹。飲用杏仁茶就可以起到潤肺止咳的作用了,而且喝起來,氣味香濃,非常美味。
五、百合冬花飲
原料:百合30~60g、款冬花10~15g、冰糖適量
做法:
1.將以上兩種材料全放在砂鍋中,加入適量的水浸泡半小時。
2.然後,先用大火煮20分鐘,再用小火煎煮20分鐘分別煮兩種材料。
3.再將兩汁合併,加入冰糖即可飲用。
功效:此款冬花性味辛、溫,可潤肺止咳。這款茶可以治療咳嗽、咽喉幹痛,對於略有痰者、支氣管炎以及哮喘都可作爲輔助治療。
六、柚子茶
原料:柚子、蜂蜜、冰糖各適量
做法:
1.先用刀將柚子皮薄薄刮下一層,再將果肉取出,備用。
2.柚子皮要用鹽搓洗,然後切細絲,之後在柚子皮絲泡在淡鹽水中,泡約2小時,期間要換一次水,這樣可以去掉柚子皮中的苦味。
3.把柚子皮放進鍋里加水煮,煮開後把柚子皮倒出,用涼水沖洗。
4.重複上面的步驟再煮一次,煮好後再倒出過涼水沖洗,然後放一邊瀝去水分,以去掉柚子的苦味。
5.把柚子皮、柚子果肉加上冰糖,再加少量的清水,放在鍋上煮,煮開後用小火慢熬1個小時,注意要不停攪拌,防止粘鍋。
6.等柚子茶變的很粘稠,可以關火,倒出放涼。
7.加入蜜糖攪拌均勻,再取一個乾淨的玻璃瓶,將柚子茶裝進去,再倒一些蜂蜜封口即可。
8.放涼後加入蜂蜜攪拌均勻9、取一干淨玻璃瓶,用開水燙一遍消毒,控幹水份
飲用方式:喝的時候要用一個乾淨的勺子挖出適量的柚子茶,用溫水沖泡即可。
功效:中醫有說,柚子有止咳化痰的功效,加入蜂蜜可以中和柚子的苦味,可以潤喉潤肺,也可通便、排毒、美容。
七、鴨梨茶
原料:鴨梨200克、綠茶5克
做法:
1.先將鴨梨用榨汁機榨成汁,備用。
2.把綠茶放到杯中,用九十度左右的熱水沖泡。
3.等到茶沖泡好之後,將梨汁兌入,即可飲用。
功效:鴨梨有祛痰止咳之功效。綠茶則有提神醒腦、延緩衰老、防癌抗癌的作用。而這款鴨梨茶可以起到降肺火,清熱鎮靜,滋潤的作用,適合治療咳嗽、喉乾的症狀。
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