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秋天天氣乾燥,除了皮膚明顯的滋潤,別忘了也給我們的身體進補一下。秋季養生重在滋潤祛燥,在日常飲食中我們不妨多吃天然的保健食物,讓身體健康。
1、豆芽
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,生芽後不但能保持原有的物質,而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量
豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,其中含水量豐富的天門冬氨酸,能使機體大大減少乳酸的堆積,從而有利於消除疲勞。中醫認為,豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼,有清熱解毒、利濕通下等作用。
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