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飲茶不僅有季節之分,對於不同的人羣也有分別。對於老年人來說,飯後散散步,和老朋友們坐在一起聊聊天,喝喝茶真是一件美事,不過對於老年人來說,飲茶有許多需要注意的事。
人們習慣在吃飯時和飯後飲茶,覺得能夠消脂去膩,不過,飯中和飯後飲茶,茶中的鞣酸會使食物中的蛋白質凝固成顆粒,老年人的腸胃對這種顆粒難以消化吸收,久而久之會影響身體對各類營養的吸收;有些老年人起牀後喜歡空腹飲一杯茶然後去散步,但是自古以來就有“不飲空心茶”之說,腹內空空,使脾胃受涼;當人步入老年,人的睡眠時間會普遍變少,因此睡覺之前最好就不要再喝茶了,以免茶中的茶鹼等使神經興奮,加上大量飲茶使得小便增加,很容易影響睡眠質量,嚴重的還會導致失眠,尤其是神經衰弱,有冠心病、高血壓的老人非常不宜在睡前還大量飲茶;“喝濃茶能解酒”似乎是人盡皆知的解酒良方,但是酒精已經對心血管的刺激很大,濃茶同樣也有興奮心臟的作用,又喝酒又飲茶,對心臟來說,無疑是雙重負擔;人們服藥一般都是用白開水,但有些人實在無法忍受白開水,於是會選擇用茶水來送藥,殊不知,茶水由於其含有的成分使它具有很強的對抗藥效作用,很容易使藥效喪失;隔夜茶因擱置時間太久,容易受到病源性生物污染,對身體有害無益。
老年人在喝茶這方面應該多多注意,吃完午飯一小時後再開始和老朋友們品茗聊天是不錯的選擇。
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