|
"z"Ȥ |
|||
痛風是一種與生活密切相關的代謝性疾病。現代人生活水平提高,吃吃喝喝是平常事,也不知吃下多少與痛風發病有關的飲食,使得痛風發作的病例日漸增加。痛風患者的飲食習慣多爲快速、大量的進食模式,高嘌呤食物的攝取過多,大量飲酒等,飲食不當還會引起反覆發作。由於體內尿酸過高引起痛風發病,尿酸是嘌呤的代謝產物,主要來自自身機體代謝和外界食物。痛風發作時,拇趾、足背、足跟、踝、指、腕等小關節都可能紅腫劇痛,反覆發作,關節畸形,形成痛風石。除了用藥物抑制體內尿酸形成以外,還要通過合理的飲食營養來減少嘌呤的攝入及促進尿酸的排泄。主要原則是:
控制總熱量痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低於理想體重10%~15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。
低蛋白飲食應給予痛風患者每公體重0.4~0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。
限制脂肪攝入量痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右爲宜,注意要以植物油爲主,少吃動物脂肪。
以含高碳水化合物的食物爲主米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物爲主,以保證熱量供應。
禁酒,少飲咖啡、茶、可可酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。
保持充足的維生素B和C維生素B和C富含於水果和蔬菜中,每日於飯後吃些柑橘、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。
禁食含嘌呤高的食物含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及豌豆等,痛風患者要儘量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麪包、黃瓜、番茄等,以減少外源性嘌呤進入體內,降低血尿酸水平。
多飲水每天喝水2000~3000毫升,通過尿液促進體內尿酸的排出。還可降低尿中的尿酸濃度,預防尿道結石,延緩腎臟進行性損害。爲了防止夜尿濃縮,夜間也應補充水分。
多吃鹼性食物鹼性食物不是通常所說的用小蘇打發酵後做成的麪食,如饅頭、包子、蘇打餅乾等,而是指在體內代謝以後生成陽離子,使體液偏鹼性的食物,主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、堅果、海藻等,值得向患者推薦。
中醫也有針對痛風症的食療方,多吃能幫助降低尿酸1.薏仁粥:薏仁有利水去溼、促進尿酸排泄的功用。痛風患者可取等重量的薏仁和白米,熬煮成粥,一天食用兩碗。2.絲瓜粥:絲瓜有清熱解毒通絡的功效。取絲瓜50克、米100克,先用米煮粥,粥將要熟時加入絲瓜切塊,煮熟後食用,每日兩次。常腹瀉的人不適合吃絲瓜。3.車前子梨:車前子是一味利水除溼的中藥,也有排泄尿酸的功能。取車前子10克、梨一個,洗淨後一同放入碗中在冰箱裏冷一天。次日取出,梨子削皮後同車前子一起食用。(黃春蘭)
"永安杯"盲琴師感動衆人:音樂是支撐我的力量
大賽現場粉絲們熱情不減 選手默契同唱一首歌 維C王鮮棗蛋白質王大豆 揭祕8種食物中大營養 樂觀豁達最護心臟:多吃魚曬曬太陽 常聽音樂 沒有iPhone5也能拍大片 揭祕7大手機攝影技巧 “鷹爸”祖孫三代同聊教育 爺爺反感鷹式教育 李小璐待產婆婆悉心照顧 揭祕婆媳相處10定律 9月1日天津第三屆相聲節開幕式 笑友會搶票中 |