立夏養生重在養“心” 飲食“增酸減苦宜清淡”-夏季,養生,養心,飲食-北方網-中老年頻道

立夏養生重在養“心” 飲食“增酸減苦宜清淡”

http://www.enorth.com.cn　 2012-08-01 08:39

　　“立夏”養生，重養“心”，味宜清淡。入夏後，人體新陳代謝加快，心腦血液供給不足，人常煩躁不安、倦怠懶散。初夏時節，專家提醒市民，在春夏之交要順應天氣變化，關注心臟保健，合理安排作息，調整飲食作息，採取正確的養生保健方法，完成春夏換季時節的平穩過渡。

　　立夏時節，天亮得早了，起居和作息時間也應隨季節交替做些相應調整，適當遵循“晚睡”和“早起”的原則。起得早，在晚上相對睡得晚，很容易造成睡眠不足。爲保證以充沛精力投入到工作和學習生活中，建議大家在中午最好做一短時的午睡。本來，夏季正午最熱也最易使人出汗，午飯後消化道血供增多，大腦血液供應相對減少，因此中午人們總是精神不振、昏昏欲睡，此時正好小憩片刻。至於午睡時間，也因人而異，但一般不宜過長，以半小時到一小時爲宜。午睡醒後不要立即起牀工作或學習，因爲此時腦部供血量不足，會出現短暫的腦功能性紊亂，使人頭昏腦漲，午睡醒後最好靜躺10分鐘後再起牀。

　　立夏時節，雖說已是夏季，溫度明顯升高，但早晚相對還是較涼，日夜溫差也較大，因此，適當地在早晚添衣還是非常必要的，切勿貪一時之涼。

　　立夏養生還應重視“靜養”。立夏後，人們容易感到煩躁不安，養生要做到“戒怒戒躁”，切忌大喜大怒，要保持心情舒暢，安閒自樂，笑口常開，還可多做一些清閒靜心的文體活動，比如：繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等。

　　不同於春季，進入立夏後，在飲食方面應遵循“增酸減苦宜清淡”的原則，以達到補腎助肝、調養胃氣。隨着天氣逐漸轉熱，食慾也會隨之減少，因此食物還應以“低脂、易消化、富含纖維素”等爲主，儘可能多攝入一些蔬果和粗糧。

　　立夏過後，溫度逐漸攀升，難免會煩躁上火，食慾也會有所下降。因此，飲食上高脂肪和辛辣上火的食物要少吃。此外，天氣逐漸轉熱，夏季飲食養生還應從養護脾胃考慮，最好多進稀食，一天喝上一兩次粥，既生津止渴，清涼解暑，還能補養身體。

　　營養學家建議，可以每日在進餐時飲用醋飲料。這恰恰與醋飲料第一品牌天地壹號所打造的“第五道菜”口號不謀而合。人們日常不論外出就餐，還是家中做飯，通常離不開四道菜：魚、肉、青菜、米飯。醋飲料就是繼這四道菜之後的第五道菜，這種趨勢和我們餐桌上的變化一脈相承。定位佐餐飲料的醋飲料，有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，並有利於它的各種營養素的保存和促進鈣的吸收。如今在廣州、深圳等一線城市，天地壹號已成爲人們餐桌必點的“第五道菜”，這正是現代社會人們追求健康飲食的大勢所趨。