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別以爲冰箱的冷凍室只能存放生魚生肉或冰塊。英國《每日郵報》列出10類食物,它們不僅可以冷凍,而且冷凍後更美味呢。這些食物包括水果、生雞蛋、牛奶、調味醬料、熟肉、蔬菜、薯片、草本香料、蛋糕、麪包製品。英國塞恩斯伯裏連鎖超市自有品牌商品開發部負責人蘇茜·理查茲介紹說,蘋果冷凍後外觀沒有變化,但口感更新鮮,香蕉冷凍後最適合做香蕉冰激凌,葡萄冷凍後變得更甜;薯片冷凍後更脆,而且拿出來就能吃;檸檬草、迷迭香、沙姜、薄荷葉等生鮮調味料冷凍後可保存4至6個月;蛋糕冷凍24小時後口味更佳;蛋糕卷、瑪芬等麪包製品冷凍後同樣可以保存4至6個月。記得哦,這些食物要放進密實袋或塑料盒裏再冷凍。據新華社
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