“花生秧葉要新鮮，各取一兩用水煎，每日當茶來飲用，降壓效果不一般。”河北區月牙河街丹江里社區的李洪超老人編寫了3本食療養生書，收錄4000餘首食療歌。

　　記者在李洪超老人家中看到，他編寫的食療養生書有近30萬字，內容分爲內科、外科、五官科、內分泌科等九個門類，常見病症患者都能在書中找到相應的食療小竅門。近日，天氣轉涼，李洪超經常帶着他的食療書來到社區，和居民交流換季預防感冒和鼻炎的方法。

　　李洪超老人喜歡讀書看報，10年前，他在書店偶然看見幾本養生保健書籍，書中有許多食療方法，他就抄錄了下來。隨着記載的內容越來越多，李洪超逐漸將內容進行了分類總結。“內容太多了，容易混淆，後來我就試着把這些食療小竅門編成詩歌，不僅朗朗上口好記不說，還能鍛鍊自己的腦子。”李洪超說。

　　多年來整理記錄食療小竅門，最先受益的是李洪超自己，“我的腳氣就是用食療小祕方治好的，至今沒犯過。現在，很多街坊鄰里都來我家學習食療養生方法。”李洪超說。這兩天老人正和丹江里居委會的工作人員協商，希望將社區裏喜好養生保健知識的人聚攏到一起，成立中老年養生俱樂部，彙總各自總結的食療養生知識，以惠及更多人。

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