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“上火”多是邪惹禍
在人體內有一種看不見的“火”,能產生溫暖和力量,提供生命能源,推動生命進程。從某種意義上說,有火則生、無火則死,火在一定範圍內是必需的。但超過正常範圍就是“邪火”,表現出病症,統稱“上火”。中醫認爲上火就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。
王自立說,中醫認爲火有外來之火和內生之火,外來之火如感冒後引起發熱,咽乾、咽痛、口脣乾裂等;內生之火,又稱“內火”或“內熱”,可由外邪不解,入裏化熱,或臟腑功能失調,而產生火熱內擾,出現口舌生瘡、咽喉腫痛、大便乾結等症狀。
盲目進補燥上加燥
王自立認爲,冬季愛上火的原因,多爲寒冷乾燥,室內普遍使用暖氣,燥熱的室內環境加上乾燥的天氣,就易消耗體內水分,出現津液不足的現象,如口乾、咽乾、眼睛乾澀等,如再不注意飲食調理和及時補充水分,就易導致體內平衡失調而“上火”。
同時,冬天人們喜歡進食牛羊肉禦寒,但牛羊肉偏溫,加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生薑、枸杞、當歸等滋補品,使“燥上加燥”,如果長期食用體內容易積熱,也會造成“上火”。
情志失調也會致“上火”
“作息時間不規律也是一個容易被大家忽略的、可以導致上火的因素。”王自立說,隨着工作、生活節奏的加快,有些人晚睡早起,有些人徹夜不眠,長此以往,夜間休息不夠或過度勞累,消耗人體氣陰,導致陰虛火旺,也是“上火”的原因。
情志失調在一定程度上也是導致上火的一個重要因素,中醫又稱“五志之火”。王自立介紹,人若長期有精神壓力或情志抑鬱,會影響氣血陰陽,導致臟腑功能失調,氣鬱化火,以肝火最爲多見,也就是人們常說的肝火旺。
“滅火”首辨虛實
“上火了,就瀉火、滅火唄。”這可能是很多人固有的認識。王自立說,其實“上火”有“虛”、“實”之分,中醫將內火分爲心火、肺火、胃火、肝火和腎火等幾種,各臟腑的“火”也有虛實之分,因此症狀也各異,所以當我們出現上火症狀時,一定要先辨清虛實後,對症“滅火”。不能想當然地認爲火就是實火,而忽視了虛火致病。
王自立強調,實火和虛火不僅發生原因不一樣,臨牀表現不同,而且治療原則及具體治法也不同,如果不管上火是實是虛,而一律用同一方法清熱瀉火,則有可能非但治病不成,反而加重病情。
飲食清淡防“上火”
冬季少食辛辣、火鍋、煎炸、燒烤、過於油膩的食品,適量進食牛羊肉、葵花子、韭菜等辛溫助熱之品是可以有效預防上火。王自立強調,尤其溼熱體質的人,飲食更應該以清淡爲主。
王自立說:“對於目赤腫痛,口乾口苦屬中醫‘肝火’者,可飲枸杞菊花茶,平肝明目;口乾咽燥,乾咳無痰屬中醫‘肺火’者,可進食冰糖雪梨汁、百合銀耳玉竹湯,清瀉肺熱;口舌生瘡屬中醫‘心火’者,可用玉米蓮子羹,清心瀉火;食不知飽,口臭,大便乾結,屬中醫‘胃火’者,可用鮮蘿蔔汁、綠豆粥等,清瀉胃熱。”
“上火”雖屬小病,但它可能是其他疾病的一種表現,應引起足夠重視,如在簡單的食療後,病情仍不能緩解且持續時間較長者,要去正規醫院診治。
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