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5月14日,記者從天津濱海生態農業科技園獲悉,首批10個蔬菜直營店將在濱海新區塘沽街頭亮相,這些直營店將省去中間環節,將田間地頭的蔬菜直營至社區百姓身邊,讓大家買到“安全、平價、便利、新鮮”的蔬菜。
濱海生態農業科技園坐落於塘沽新城鎮,是集農業科研、生產、示范、觀光於一體的高科技農業園區,以發展高效設施農業為主導產業,帶動發展生態休閑服務業,形成“科研、開發、旅游三位一體”的經營模式,創造以現代服務業引領現代農業,以現代農業支橕現代服務業的發展之路。
今年,濱海生態農業科技園建立“農產品供應鏈一體化經營、直銷進社區、宅配到家庭”的冷鏈物流新模式,把握蔬菜市場的兩端即種植戶與消費者,省卻中間環節,確保食品安全,增加農民收入,降低蔬菜零售價格。目前,首批10個直營店的店面正在緊張的建設過程中。在施工現場,記者看到,一個個集裝箱已經被漆成了綠色,門窗均已安裝完成,成為一個個“小屋”。每個集裝箱約有30餘平方米,可容納千餘斤蔬菜。
“我們是參照7-11模式,將打造全天候的直銷店,營業時間可能會從早上6:00~晚上10:00。”天龍農業科技有限公司總經理張友強說,“從農民方面來說,我們每斤收購價至少提高一毛錢,中間的流通環節省掉之後,菜價將降低20%左右。”目前,濱海生態農業科技園已經與濱海新區、靜海、津南等地農戶合作,開拓2萬畝左右的種植園區,未來還將在全國范圍內尋找合作農戶,形成365天供應各種新鮮蔬菜、水果的模式。
“與普通的農超對接不同,我們是從源頭進行品質控制。與農戶合作之際,我們就為他們統一提供種子、肥料、農藥等並提供科技支持,讓農民們能夠種出符合龍達標准的綠色蔬菜。”龍達集團副總裁魏建明說,“在運輸過程中,我們會有冷鏈物流,會全程監控,會把每一個商品包裝印上二維碼,一掃碼就能了解這些蔬菜的‘檔案’。在直銷店,我們還會用數據采集系統,采集該時間段永旺、金元寶、華潤等多家市場的價格信息,讓居民明白消費。這樣一來,既杜絕了食品安全隱患,又可以讓菜價更透明。”
目前,首批10個直營店正在制作過程中,同時選址也在進行中,預計近期將亮相塘沽街頭。下一步,將布局整個濱海新區,未來將在全天津開設直營店。同時,濱海生態農業科技園還在進行大型加工廠的建設,在直營店當日銷售結束後,剩餘的菜品將全部回收進行切分等深加工,第二天進入酒店、食堂等廚房,避免菜品貶值,確保蔬菜新鮮度。
此外,濱海生態農業科技園還在進行二期室外溫泉、濱海都市農業公園的建設以及“國家溫泉之都”的掛牌籌備等工作。未來,園區圍繞兩條主線發展,其一是以農業諮詢為基礎,成為“現代農業產業鏈整體解決服務方案”提供商;其二是以市場為導向,以農業鏈為基礎,面向城市中大企事業單位提供綜合後勤管理服務,成為“大農業+物業”的“大服務業”供應商。
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