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近日,“都市人羣健康大調查”顯示,僅18%的消費者“認爲自己健康”,高達53%的消費者覺得“營養不均衡導致自己不健康”。與此同時,面對琳琅滿目的營養保健品,不少消費者常會感到茫然。
對此,北京協和醫院臨牀營養科主任醫師於康指出,現代都市人普遍面臨壓力大、膳食營養不均衡、缺乏運動等問題,加上經常加班、應酬等不良生活習慣,都會成爲危害健康的導火索。適量進行營養補充對人體健康有益,有助維持機體的生理平衡。
於康從營養學角度點評“加減平衡”說,相對於東方悠久的養生學來說,西方營養學是新興的應用科學,有助於健康養護、疾病預防與輔助治療。但西方的營養學觀點往往只強調單一營養成分的作用,卻忽略了食物結構之間存在錯綜複雜的生物學關係。
復旦大學附屬華山醫院皮膚科主任醫師項蕾紅認爲,越來越多女性希望獲得由內而外的美麗,但她們大多選擇往身體中補充各種營養素,卻忽視了排除體內毒素的重要性。因此,她建議,在補充各種對皮膚健康有益元素的同時,也應搭配可排除身體垃圾的營養素,幫助調節身體平衡,減輕健康負擔。“內有平衡,外在才美麗。”
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