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三、冰糖鴨蛋羹
原料:鴨蛋2個
調料:冰糖50克
做法:
1.取出冰糖搗成碎塊狀,將碎塊放入碗中用沸水使其融化。
2.待其冷卻之後將鴨蛋打入,用筷子充分攪拌均勻。
3.將碗放入蒸鍋之中,用小火蒸煮15到20分鍾即可服食。、
注意:要趁熱吃,吃量可根據個人情況來決定。這款料理可以治療肺咳無力、咽喉疼痛等癥狀。
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