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3.合歡花粥
材料:乾合歡花30克(鮮者50克),粳米100克,紅糖適量。
做法:
(1)將材料洗淨。
(2)加水500毫昇,熬至粥稠即可,睡前溫服。
合歡花為豆科落葉喬木植物之花,含有合歡?、鞣質。有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用。合歡花粥香甜可口,常服能安神、美容,使人精力充沛,益壽延年。
4.枸杞黑芝麻粥
材料:黑芝麻30克,大米80克,糯米20克,枸杞10克,糖桂花1勺,冰糖1勺。
做法:
(1)所有材料洗淨,枸杞泡軟,糯米要提前浸泡2小時。
(2)將水煮開後,放入大米和糯米、黑芝麻。
(3)用小火將粥煮得黏糯後,放入冰糖和枸杞再煮約15分鍾即可。吃時澆上一勺糖桂花即可。
功效:秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。
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