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中秋將至,為全面監控月餅質量,結合食藥監系統民主評議政風行風工作,市食品藥品監管局組織開展了生產環節月餅專項監督抽檢工作。第一批抽樣檢驗共抽取了13家生產單位的37批次樣品,經市質量監督檢測所檢驗,其中31批次符合檢驗標准要求,檢驗結果為合格,6批次的食品標簽、營養標簽不符合檢驗標准要求。
6批次標簽不合格的產品分別是:惠州市勝譽餅廠生產的雙黃白蓮蓉月餅、單黃白蓮蓉月餅、水果味月餅,食品標簽、營養標簽不合格;惠州市可康佳食品公司生產的可康佳水果味月餅,惠州市美心面包公司生產的叉燒月餅,以及惠州市康帝國際酒店公司生產的蛋黃白蓮蓉月餅,食品標簽不合格。
食品標簽是消費者了解食品信息的主要途徑,必須如實反映產品的真實信息,生產企業應規范食品標簽,使消費者全面了解產品信息。據悉,月餅食品標簽不合格主要是沒有注明儲藏條件等。市食品藥品監管部門將繼續在全市范圍內開展月餅專項監督抽檢工作,並向社會公布抽檢結果。
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月餅選購6招
一看標識:正規的月餅生產店家和廠家,都會在標簽上標明月餅的生產廠家、廠址、生產日期、保質期、配料表、保存條件等。月餅的外包裝和裡面的小包裝生產日期不一致等,消費者應拒絕購買。
二看外觀:選擇月餅時,要看月餅的塊型大小是否均勻、飽滿。新制作的月餅色澤鮮亮,外表油亮,口感綿軟。而陳舊劣質月餅往往色澤不正,暗淡不亮,發污發乾,皮餡沒有酥松感,並會聞到一股異味。
三看包裝:消費者一般應選擇大品牌廠家的簡易包裝月餅為宜,謹防部分生產商、銷售商為牟取暴利,采取過度包裝,刻意抬高月餅禮盒的價格。
四選廠家:應選擇一些規模比較大、且有一定信譽的生產廠家和正規、大型的超市、商場、酒店購買,對散裝月餅需慎重選擇。
五禁搭售:在市場上,經常可見搭售煙、酒甚至高檔禮品的『禮品裝』。搭售商品的質量和售後服務難以保證。
六留票據:消費者要索取發票等憑證,以便日後維權之需。
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