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星期三(9月23日)將是今年的秋分時節,進入九月的下旬很多地方都明顯感覺天氣微涼,而在秋分這天太陽直射赤道上,地球上南北半球受光相等,晝夜長短一樣,這時候,秋天剛過一半,故稱為秋分。
盡管南方城市依然感覺炎熱,不過大部分的地區天氣漸轉清涼,間中轉吹乾燥的東北風,皮膚容易乾燥痕癢及受風涼。有諸內而形諸外,人體內部若有疾病,一定反映在人身外表上。中醫認為,肺主皮毛,皮膚問題與肺髒關系最為密切,如果體內肺氣陰兩虛夾外風,便容易引致皮膚失養、腠理(肌肉的紋理)疏松;相反,肺氣陰充足則皮毛強壯健康,不易受燥邪侵襲。
少吃燥熱免傷肺津
潤膚之道是少吃燥熱之品,免傷肺津,反之要吃些滋陰潤肺食品,如芝麻、豆漿、雪耳及蜂蜜,如能配合涂搽合適的護膚霜會更佳。除日常適時增減衣物外,亦可服用益氣補肺之品,以增強皮膚的保衛能力,如南瓜、白粥、雞肉及中藥的白術、淮山、五爪龍等。
材料:沙參……1、百合……1、羅漢果……半個、田雞……1斤、瘦肉……
制法:先將所有材料洗淨,田雞汆燙備用,然後一同放入煲內,先用大火煲滾,再轉小火繼續煲2小時,最後調味即可。
功效:益氣養陰,潤肺化痰。適用於氣虛肺燥,有咳喘及口乾癥狀人士;有感冒人士不宜飲用
-淮山黨參豬肺湯(2人分量)
材料:豬肺……半個、黨參、白術、淮山……各8錢、防風……3錢制法:將豬肺徹底洗乾淨後切成小塊,與其他材料同放入煲內,先用大火煲滾,再轉小火繼續煲2小時,最後調味即可。
功效:補肺固表,益氣健脾。適用於氣虛肺弱,平素怕風易感冒人士;有感冒人士不宜飲用
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