錯誤1：魚吃得越多越好

　　魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，故對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎癥頗有益處。但食魚並非多多益善，魚的脂肪酸中含有20碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，長期過量食魚，可使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血，如皮下紫癜、腦溢血等。愛斯基摩人以食魚為主，有人發現盡管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓癥，但腦出血卻成了他們的重要死亡原因。

　　錯誤2：多曬太陽有好處

　　太陽中的紫外線能使皮下脂肪中的7-脫氫膽固醇轉化為維生素D，促進人體對鈣的吸收，防止佝僂病和骨質疏松癥的發生。因為生理上的這種需要，夏季每天讓臉和手在陽光下暴露10分鍾就足夠了，冬天在室外散步半小時也就能補足體內維生素D的需要量。過度曬太陽不僅會使皮膚過早衰老和乾皺，還會引發白內障和皮膚癌，損害健康。

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