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一個健康的人每天至少要喝7—8杯水(約2.5升),炎熱夏季,飲水量就要相應增多。清晨起牀時是新的一天身體補充水分的關鍵時刻,但並非所有的水都可以,果汁、淡鹽水等網傳美容養顏水並不可取,過冷或過熱也會影響身體健康,因此,晨起喝水最好選擇溫白開水。
早上起來的第一杯水最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,在代謝中會加速鈣的排泄,降低血液中鈣的含量,長期飲用會導致缺鈣。而另一些飲料有利尿作用,清晨飲用非但不能有效補充肌體缺少的水分,還會增加肌體對水的需求,反而造成體內缺水。
有的人喜歡早上起牀以後喝冰箱裏的冰水,覺得這樣最提神。其實,早上喝這樣的水是不合時宜的,因爲此時胃腸都已排空,過冷或過燙的水都會刺激到腸胃,引起腸胃不適。晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以儘量減少對胃腸的刺激。研究發現,煮沸後冷卻至20-25℃的白開水,具有特異的生物活性,它比較容易透過細胞膜,並能促進新陳代謝,增強人體的免疫功能。喝溫涼開水的人,體內脫氧酶的活性較高,新陳代謝狀態好,肌肉組織中的乳酸積累減少,不易感到疲勞。
有不少人認爲喝淡鹽水有利於身體健康,其實不然。人在整夜睡眠中未飲水,然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起牀如飲些白開水,可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水,令人更加口乾。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峯,喝鹽水會使血壓更高。但是,腹瀉病人由於體內鈉流失較多,喝些淡鹽水對身體會有好處。(記者葉燕)
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