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據日本《讀賣新聞》22日報道,日本果樹研究所杉浦實主任研究員的研究表明:常吃蜜桔可以預防骨質疏鬆症,因爲蜜桔中的黃色素——β隱黃素有增強骨質並抑制骨質減少的作用。
醫學界認爲,女性閉經時荷爾蒙的平衡會發生變化,因此容易患骨質疏鬆症。杉浦實在日本蜜桔的產地--濱松市三日町地區所做的研究表明,長吃蜜桔的女性患骨質疏鬆症的人較少。他對212位絕經婦女血液中的β隱黃素和骨質疏鬆症的關係做了調查,發現每天吃4個以上蜜桔的調查者血液中的β隱黃素比每天不吃蜜桔的調查者的濃度高,患骨質疏鬆症的概率低92%。據報道,這個研究成果在世界上也是首次。
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